Participaremos da FIPAN 2023, a principal feira de negócios da indústria de panificação da América Latina

Entenda melhor o que é a FIPAN e porque é tão importante que você, produtor do setor da panificação, confeitaria e food service, participe!

A FIPAN é a maior Feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais feiras destinadas a operadores do food service no país. É uma experiência obrigatória para todos que trabalham no setor.

Uma das características mais marcantes da FIPAN é a efetivação de negócios durante sua realização, o que torna imperdível sua participação como expositor e visitante. Ela é aberta a todos os profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, entre outros estabelecimentos ligados ao cotidiano do setor alimentício.

É um momento singular para ampliar e cultivar sua rede de contatos e conexões, uma vez que a FIPAN reúne os melhores e mais novos lançamentos e inovações da indústria através da participação de fabricantes e fornecedores líderes do mercado.

Essas empresas, provenientes de diversos ramos que atendem a panificação e todo o mundo do food service, apresentam demonstrações práticas e contam com especialistas nos produtos, possibilitando tanto a atualização dos profissionais do setor como a concretização de boas parcerias.

A FIPAN é líder em visitação de proprietários, diretores e gerentes. Recebe em média 57.782 visitantes (sendo 57% dos visitantes pessoas de alto cargo), possui 42 mil m2 de áreas, conta com 360 expositores e 450 marcas. (todos esses dados são oficiais do ano de 2022)

A Feira conta com participações internacionais em todas as suas edições anuais. Ela recebe como expositores empresas da Itália, Alemanha, Espanha, Holanda, China, Portugal e França e atrai visitantes de mais de 40 países. Essa informação confirma a importância da FIPAN no cenário internacional e demonstra a forte representatividade do Brasil no setor.

Para além das empresas expositoras, a Feira também conta com toda uma programação que visa capacitar, atualizar e incrementar o desenvolvimento profissional dos trabalhadores da área, oferecendo aulas, palestras, demonstrações e cursos apresentados por especialistas e líderes do setor. É um momento importante de troca, compartilhamento de idéias, técnicas e estratégias entre os profissionais do ramo, sempre com o intuito de desenvolver um trabalho cada vez melhor e mais atualizado, podendo, dessa forma, oferecer cada vez mais produtos de maior qualidade.

Conta ainda com o Congresso FIPAN que acontece de 25 a 27 de julho, das 10h as 13h, também no Expo Center Norte, em auditório com capacidade para 350 pessoas. Serão três manhãs cheias de conteúdos com palestras e talks. O Congresso é um importante espaço para pensar e debater temas e tendências do setor de panificação, confeitaria e food service.

A principal meta do Congresso é a transformação através da constante modernização do setor. Uma de suas premissas é possibilitar a atualização dos empresários desses setores, levando em consideração o rápido avanço tecnológico e as frequentes mudanças que ele gera. Para prosperar frente a esse cenário é necessário que as empresas tenham propriedade e capacidade para conduzir seus próprios processos internos de transformação tecnológica e digital.

Além do Congresso, a Feira também conta com a Arena do Pão, que recebe o campeonato nacional de panificação que irá eleger o melhor padeiro do Brasil, a Arena do Confeiteiro, que recebe o primeiro campeonato de bolos, a Fipan Pizza, que recebe o Campionato Mondialle Della Pizza Selections São Paulo, o Espaço FIESP/SENAI, um espaço único para a indústria, negócios e inovação, a Estação Café e uma área destinada ao mundo dos sorvetes.

A FIPAN acontece de 25 a 28 de julho de 2023, das 13h as 21h (no dia 28 o encerramento será às 19h) no Centro de Exposições e Convenções Expo CenterNorte.

A Pão na Janela estará marcando presença na Feira e queremos te ver por lá! Nosso stand está localizado na Rua M/3, próximo à arena do pão, no Expo CenterNorte. Não perca as surpresas especiais que preparamos para esses dias!